Todo grande empreendedor procura para suas empresas jovem de talento e isso este restaurante tem. Sobre a batuta de um jovem Gerente este restaurante que fica localizado entre os grandes movimentos financeiro do Rj, só pra se ter uma ideia de sua Clientela por lá almoçam os Presidentes da Petrobrás, BNDES, BB, CEF e Diretores de grandes empresas. A proposta da casa é fazer com que seus Clientes tenham um lugar descontraído na hora do seu almoço. O Chefe Kadal que a cada semana cria um novo menu e ainda oferece sugestões fora do cardápio como Camarões VG e lagostas a moda do Chefe é um profissional de grande conhecimentos e isso Eu assino em baixo pois trabalhei com ele na minha passagem pelo Bistrôt Senac onde fui Maitre Executivo e Sommelier desta maravilhosa casa. Na Brasserie Europa voçê pode esta fechando seus Eventos como: Café da Manhã, Almoços e jantares de empresas, Jantares Harmonizados e Happy Hour, fico por aqui e aos amigos do vinho as terças-feiras tem o Club do vinho onde toda a carta terá 20% de desconto isso é bom D+. Uma forte Eno-abraço a todos e não deixe de fazer comentários no Blog, ok.
aqui mostro mais uma vez o Gerente e a seu lado direito o Maitre Elias ao qual devo meus conhecimentos na área de A&B
, obrigado Elias por ter tido paciência em me ensinar a arte de servir e claro não posso deixar de falar do Sommelier da casa o Nobre Marcinho profissional de grande dedicação e que tem uma postura que não deixa nada a dever aos outros que conheço.
, obrigado Elias por ter tido paciência em me ensinar a arte de servir e claro não posso deixar de falar do Sommelier da casa o Nobre Marcinho profissional de grande dedicação e que tem uma postura que não deixa nada a dever aos outros que conheço.Alvarenga e sua Jovem Equipe de Salão, esses rapazes trabalham de forma uniforme fazendo com que o Cliente se sinta muito bem confortável no restaurante
