quarta-feira, 31 de outubro de 2007

Hoje falo do Rest. Recanto Carioca.





Este é o Maitre Assis, profissional que dispensa comentários.



Olá, amigos da Eno-Gastronomia, hoje vou falar um pouco deste Restaurante que fica em pleno coração do Rio de Janeiro. O Carioca Bar e Restaurante que existe a 25 anos, sua cozinha é muito eclética onde vc encontra do Galeto com fritas e arroz a la grega ao pratos mais nobre como um bom Filet de Avestruz grelhado, guarnecido com Risoto de Pera ao Gorgonzola. E sabe mais. A Carta de Vinhos, que saber? Vou contar! além de bons rótulos foi a melhor relação qualidade x preço que já vir. Não posso deixar de falar do Maitre Assis, um profissional que administra com mestria seu salão e é de uma gentileza incomparável.
Endereço do Carioca Bar e Restaurante:
Rua São José nº 56 - Centro do RJ
Tel: 2533-4289
Aos amigos do vinho por favor solicite a Carta e tire suas conclusões...
Senhores amanhã irei falar da Brasere Europa, outra bela casa no Centro do RJ. Que sobre a batuta do senhor Alvarenga, todo corre as mil maravilhas.

Um comentário:

Rodrigo Peres disse...

Parabéns pela materia,eu gostaria de parabenizar também o ilustre sr.Assis,gerente e maitre e principalmente um amigo de todos nós.